Стандарт устанавливает требования в области: Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. Для применения следует сверять конкретную редакцию, область действия и зарегистрированные изменения в официальной карточке.
| Предмет стандарта | Системы менеджмента качества. Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования |
|---|---|
| ОКС | 67.020 |
| Статус в РФ | Действует |
| Дата введения | 01.11.2024 |
Здесь приведены краткие справочные сведения. Для полного текста и официальных данных открывайте первоисточник.
ОФИЦИАЛЬНАЯ КАРТОЧКАСКАЧАТЬ С ОФИЦИАЛЬНОГО САЙТАОткроется официальная карточка стандарта. PDF на нашем сервере не хранится.Стандарт устанавливает требования в области: Управление качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов ХАССП. Общие требования. Для применения следует сверять конкретную редакцию, область действия и зарегистрированные изменения в официальной карточке.
Карточка относится именно к редакции ГОСТ Р 51705.1-2024. Раздел справочника: ХАССП. Код ОКС: 67.020.
Для Российской Федерации на дату проверки 2026-08-20 указан статус «Действует». Дата введения: 01.11.2024. Дата приказа или регистрации: 27.04.2024.
Используйте карточку для идентификации нужной редакции, проверки статуса, перехода к официальному источнику и поиска связанных документов. Для закупки, проектирования и приёмки сверяйте обязательные требования с полным текстом применимого документа.
- Не переносите размеры, допуски или свойства из другой редакции без проверки.
- Не считайте сортамент стандартом на химический состав или свойства материала, если это не указано в области применения.
- Не используйте теоретический калькулятор вместо нормативной таблицы, если такая таблица предусмотрена стандартом.
| Стандарт | Название | Раздел | Статус |
|---|---|---|---|
| ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции | Безопасность пищевой продукции | Действует |
| ГОСТ Р ИСО 22000-2007 | Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции | Безопасность пищевой продукции | Заменен |
Статус, даты, ОКС, название, область применения и сведения о замене сверяются с официальной карточкой документа. Дата последней проверки указана в верхней части страницы.
ОФИЦИАЛЬНАЯ КАРТОЧКАДействует ли ГОСТ Р 51705.1-2024 в России?
Для РФ указан статус «Действует» на дату проверки 2026-08-20. Проверяйте официальную карточку перед применением, особенно для старых и переходных редакций.
Когда введён ГОСТ Р 51705.1-2024?
В официальных сведениях указана дата введения 01.11.2024. Для переходных редакций дополнительно учитывайте статус и примечания источника.
Где проверить официальный текст ГОСТ Р 51705.1-2024?
На странице есть ссылка на официальную карточку Росстандарта. Сайт не копирует PDF и не подменяет первоисточник.
- Статус относится к указанной редакции и Российской Федерации.
- Расчётные значения являются теоретическими и не заменяют нормативные таблицы.
- Для проектных, договорных и обязательных требований сверяйтесь с официальным документом.